Die Zukunft und Chancen der Direktvermarktung im Alpenraum

Der Fachtag DIREKT bietet eine einzigartige Plattform, um sich über aktuelle Trends, bewährte Praktiken, neue Technologien und Geschäftsmodelle der Direktvermarktung zu informieren. Ein abwechslungsreiches Programm aus Fachausstellung und Impulsvorträgen fördert den direkten Austausch und die Vernetzung zwischen Akteuren der Direktvermarktung, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Sabine Tichy-Treimel, Geschäftsführerin der Messe Dornbirn, hebt die Bedeutung der Veranstaltung hervor: „In unserer Region spielt die Direktvermarktung eine entscheidende Rolle. Sie bietet nicht nur innovative Ansätze, sondern stärkt auch die Verbindung zwischen Produzenten und Konsumenten. Der Fachtag DIREKT ist die ideale Plattform, um gemeinsam nachhaltige Lösungen zu entwickeln und die Wettbewerbsfähigkeit unserer Region zu fördern."

Im Mittelpunkt der Fachtagung steht die Sicherung und der Ausbau der Wertschöpfung in Vorarlberg. Ein vielfältiges Ausstellungsportfolio, das von Kühlsystemen und Maschinen über Kassensysteme bis hin zu Verpackungslösungen reicht, hilft den Teilnehmenden, ihre Prozesse zu optimieren und neue Geschäftsmöglichkeiten zu entdecken. Die DIREKT ist der ideale Ort, um sich über die Verarbeitung und Veredelung von Produkten sowie die Vorteile der Direktvermarktung auszutauschen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt in der Förderung von Kooperationen und Nutzung von Synergien zwischen den Direktvermarktern.  Ziel ist es, intelligente Modelle für die Zukunft der Region zu entwickeln und einen nachhaltigen Wirtschafts- und Lebensraum zu fördern.

Gebhard Flatz, Regionalkoordinator der Landwirtschaftskammer, betont: „Der Fachtag ist eine optimale Gelegenheit, innovative Produkte und Dienstleistungen einem Fachpublikum zu präsentieren, neue Geschäftsbeziehungen zu knüpfen und von den neuesten Branchentrends und -entwicklungen zu profitieren. Regionale Produkte aus unserer heimischen Landwirtschaft stärken die Versorgungssicherheit und leisten einen sehr wichtigen Beitrag zur Kulturpflege. Der Fachtag ist zweifellos ein wichtiger Schritt, um die Potenziale der Direktvermarktung näher zu beleuchten und eine nachhaltige und zukunftsfähige Alpenregion zu stärken.“

Ein besonderes Highlight der Veranstaltung sind die moderierten Impulsvorträge, Best-Practice-Beispiele und Podiumsdiskussionen auf der DIREKT-Bühne, die den Teilnehmenden wertvolle Einblicke und praxisnahe Anregungen für ihre eigene Tätigkeit bieten. Dominik Flammer, Keynote-Speaker, spricht zum Thema "Direktvermarktung und der gastronomische Tourismus" und hebt hervor: "Die Direktvermarktung eröffnet neue Wege, um den gastronomischen Tourismus nachhaltig zu gestalten und gleichzeitig die lokale Wirtschaft zu stärken." Weitere spannende Themen umfassen die Bedürfnisse der Generation Z am Arbeitsmarkt, die Erschließung stiller Reserven des Arbeitsmarktes sowie die Steigerung des Umsatzes durch die Kommunikation von Sensorik am Verkaufspunkt. Zudem werden Hürden und Lösungen in der Direktvermarktung beleuchtet, um den Interessierten praxisnahe Lösungsansätze zu bieten.